賀正。明けまして、おめでとうございます。
出不精の我が家は年末に引き続き、寝正月を堪能しています。
もちろん、我が家の花梨姫もお昼寝を満喫。この可愛い寝顔、どれだけ見ても見飽きません。
新居で迎える初めてのお正月となりました。今年一年、花梨がこのようにスヤスヤと眠れる安穏とした日々が続く事を願わずにはいられません。
年末年始、我が家の食事は、宮川さんの鶏肉三昧でした。
これは年明けに食べた鶏鍋。なぜか煮る前のアップ画像です。何故、このような画像を撮影したのか、この時点で既に酔っていたので理由がわかりません。
今回、初めて宮川さんでガラを買ったウチの奥さんが、2kg のガラ ( 2kg で 320 円！ ) をグツグツ煮込んで出汁を取りました。この出汁が、お鍋に雑煮にと大活躍。市販の鶏ガラスープの素とは、まるで味の厚みが違いましたよ。たらふく食べた後は、当然のように一家そろって夢の中へ。素晴らしき寝正月の完成です。えへへ。
「 今年もよろしくわん！ 」 と花梨姫。たまさかにしか更新されないブログですが、今年も生温かく見守ってやってください。どうぞ、よろしくお願いします。