おでんの季節が過ぎ去って、数カ月。大好きなちくわぶが食べたくなりました。煮込みに煮込んでトロトロになったちくわびが恋しい、そんな猛暑日です。
奥さんに 「 ちくわぶが食べたい。 」 と話したら、何故か今夜のメニューがカレーになったこの不思議。耳鼻科で診てもらった方が良いですね。
我が家のカレーは、タマネギを大量に入れます。この量を茶色になるまでしっかりと炒めて、完全に溶けるまで煮込んだら出来上がり。とても美味しいです。
さてさて、猛暑日となった東京ですが、早朝散歩で歩く隅田川テラスも、太陽の支配下でした。
さすがに 06:00 前ですので、さほど暑くはなかったのですが、首に保冷剤を巻いて、お出かけです。元気一杯な我が家の花梨姫。目が活き活きとしていますね。
ヒマワリの前でパシャリ。走りたがって仕方ありません。この調子で猛暑を乗り切ろうね。